エシェゾー グラン・クリュ [2011] (ベルトラン・アンブロワーズ)\r\rニュイ・サン・ジョルジュの隣、プレモー・プリセに本拠を構える生産者。当主のベルトラン氏は、高名な『ドメーヌ・ショパン・グロフィエ』のダニエル・ショパンに教えを受け、今後必ず大人気になる生産者です。\r\r彼はまた非常に人望があり、プレモー・プリセの村長も務めています。造るワインは力強く、新樽の使用比率が比較的高めな為、決して強すぎる事はなく、樽の風味が感じられる飲み応えのあるワインに仕上がっています。\r\rしかしながら、テロワールを重視する当主の考えから、近年は濃厚さよりもエレガントでバランスを重視した造りに変わってきています。また、色々なアペラシオンのワインを手がけており、アペラシオンの違いを楽しむことが出来るのもこの造り手の特徴です。\r\r例年見事な出来栄えとなるエシェゾーは、2011年も素晴らしい仕上がりです。 旨味が凝縮した力強い果実味、熟した丸いタンニンは非常に豊富ながら、それらに負けないしっかりとしたミネラルが味わいをエレガントにまとめています。 とは言え香りも味わいも今は閉じており、前年に続いて飲み頃を迎えるまでに10年近く必要だと思われます。
| カテゴリー: | その他>>>飲料/酒>>>ワイン |
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| 商品の状態: | 新品、未使用 |
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| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
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| 配送の方法: | らくらくメルカリ便 |
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| 発送元の地域: | 神奈川県 |
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| 発送までの日数: | 1~2日で発送 |
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